夏とBBQ
夏といえばバーベキュー! 今年はほんとにバーベキューが多い!
BBQ、一緒にやる人が変われば中身も雰囲気もガラっと変わって面白い!
お肉も勿論美味しいけど、いつもすぐ飽きてしまうんですよね 気に入ったメニュー達をご紹介〜
少しの材料、調味料、道具で簡単に出来るものが良いですよね
普段はあまり市販の素って買わないんだけど、こういう時はどんどん活用していきたいですね☆
★タンドリーチキン
ビニール袋に鶏肉とヨーグルトとカレー粉を入れて揉み込むだけ!簡単で美味しい。 次のBBQでは粉のタンドリーチキンの元を買って行ったんだけど、市販のものでも十分美味しかった!
S&B シーズニング タンドリーチキン(12g)【S&B シーズニング】 |
カマンベールチーズの上を十字に切り込んで、アルミのお皿に入れて網の上に置くだけ。 いい感じに溶けたチーズを野菜につけると美味しい! 最後に残ったチーズ+ごはん+白ワインでリゾットにも◎
★アヒージョ
家でもよくやるアヒージョ 外で食べたら格段に美味しい。 キノコとか魚介とかをアヒージョにして、網でバケットも焼いたら最高!
ダイショー きのこがおいしい!アヒージョの素(20g) |
★しいたけの肉詰め
合い挽き肉に、玉ねぎ、にんじん、しいたけの柄の部分をみじん切りにしたものを混ぜて、塩コショウとお醤油で味付け! もちろんこれもビニール袋の中で。 大葉も買っておくべきだった… ピーマンに詰めても美味しい!
お外でご飯は楽しい!!おいしい! よく2人でBBQしているお友達の夫婦がとっても羨ましくて憧れです。 結婚したら私も道具を揃えて2人でやってみたいなぁ〜